BOLO DO 4º ANIVERSARIA DO FILHOTE

Este ano o meu filhote quiz um bolo de chocolate, com decoracao Hot WHeels. Claro que a intencao era ficar com os carrinhos para brincar...e para juntar aos outros 60, sim 60..., que ja tem. Ficou delicioso e nao sobrou sequer um pedacinho. A seguir deixo-lhes a receitinha deste pequena maravilha.

BOLO DE CHOCOLATE

( base para um bolo medio, eu dobrei a receita)

6 ovos

3 copos de acucar

3 copos de farinha

1 copo de chocolate em po

1 copo de oleo

1 copo de leite morno

1 colher de sobremesa de fermento

Bata todos os ingredientes na batedeira durante aproximadamente 10 minutos. Leve a cozer, em forma untada e polvilhada, ao forno a 180º. Verifique a cozedura com o famoso palito.

HAVERA COISA MAIS SIMPLES?...

RECHEIO: 1 lata de leite condensado

1 lata e 1/2 de leite normal

2 gemas

3 colheres de sopa rasas de maizena

essencia de baunilha q.b

Leve tudo ao lume a engrossar. Quando morno (convem ir mexendo para nao coalhar), corta-se o bolo ao meio, ou em tres, e recheia-se abundantemente. Compoe-se o bolo e prepara-se a cobertura.

COBERTURA: 1 tablete de chocolate de culinaria

200ml de natas

Tritura-se o chocolate na picadora. Coloca-se numa cacarola antiaderente com as natas e poe-se ao lume ate obter um creme homogeneo. Cobre-se o bolo e decora-se a gosto.

ESPERO QUE GOSTEM.